募集要項
| 求人名 | <鯛之鯛 梅田> アルバイト キッチン・ホールスタッフ募集！ |
|---|---|
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 仕事内容 |
【履歴書不要】バイトデビュー、友達との応募も大歓迎！ 2週間サイクルでシフト提出なのでスケジュールが組みやすい！ 外国人（インバウンド）のお客様が多いので働きながら英語が学べる！ 🟥ここがPOINT！ ＼シフトの融通バツグン！1日4h〜OK！／ 勤務は1日4時間からOK！シフト提出は2週間サイクルで、スケジュールも立てやすく、学校や部活、就活との両立ができます！働きやすさバツグンです！ Wワークやスキマ時間で活躍してくれているスタッフ多数在籍中！ ※もちろんフルタイムでがっつり稼ぎたい方も大歓迎！！ （週4.5勤務で15万円以上稼いでいる方もいらっしゃいます） ＼10代20代が活躍中！若くて仲の良い職場／ アルバイトは10代,20代が多く、学校や現職以外の同世代の友達ができます！髪色、ピアス、ネイルもOKなので若いうちしかできないオシャレも楽しみながら働けます！ ＼なんといっても賄いがうまい！／ 鯛之鯛といえばやっぱり海鮮！ 海鮮丼や新鮮なお刺身がでる日もあれば天ぷら、唐揚げ、かき揚げなどメニューが豊富！料理を勉強したい方には一緒に賄いを作ってもらうので調理スキルも身につきます！ 🟥仕事内容 シフトやご希望に応じて業務をお任せします。 ◾️ホール・サービス業務 ・お客様のご案内 ・オーダー、配膳、サービス ・お会計 など ◾️キッチン業務 ・調理、調理補助 ・仕込み ・お皿洗い など 【未経験の方】 先輩が一から教えます！いきなりひとりで業務を任せることはありませんので安心してください！まずは、できることから一緒に始めていきましょう！ 【経験者の方】 即戦力として活躍していただけます！ 3ヶ月に1回の時給査定があるので早期時給アップも狙えます！ 入社半年で100円UPの先輩も！ 🟥鯛之鯛はどんなお店？ 鯛之鯛は“美味しい魚をもっと美味しく”をコンセプトに最上級の食材を居酒屋価格で提供する海鮮居酒屋です。 看板メニューは『熟成魚』！取り扱いが稀な熟成魚は、温度管理・魚の熟成管理がとても難しく仕込みに技術が必要です。 ミシュラン三つ星店が使う魚を扱ったり、超予約困難店のシェフと魚の醤油を一緒に開発したりと料理人、飲食人として間違いなく成長できるお店です。 🟥株式会社リバリュースとは？ 大阪、京都、神戸で『鯛之鯛』『スシトフジ』『スシマニシ』など海鮮業態を7店舗を展開する飲食企業です。今期は3店舗出店予定。 今後は東京・海外へ出店計画もあり、2025年までに15店舗の出店を目指しています。 少しでも興味を持ってくださった方、まずはお話ししてみませんか？ 仕事のこと、スタッフのこと、何でも遠慮なく聞いてください。 みなさまのご応募お待ちしています！ |
| 職種 |
海鮮居酒屋のアルバイトスタッフ |
| 給与 |
時給1,200円〜1,500円 （金・土・祝前日は1,220円〜1,525円） ※22：00以降は25％UP↑↑ ※研修期間あり（最大100h） ※3ヶ月毎に時給査定があるので早期時給UP可能です！ ※アルバイトトレーナーになる場合は1万円の手当支給 |
| 福利厚生 |
◯社会保険完備 ◯交通費規定支給 ◯社員登用・雇用あり ◯社割あり ◯制服貸与 ◯髪色自由 ◯ピアス・ネイルOK ◯まかないあり |
| 勤務時間 |
14:00~24:00 上記から2週間ごとのシフト制 ★安心して休みが取れる環境を用意しています！ ※深夜営業はありません ※土日祝は11:00~交代制で昼営業あり 朝早い出勤もなければ深夜勤務もないので無理なく働ける環境です！ ※22時以降は18歳以上〜 ※受動喫煙防止対策しています |
| 応募資格 |
⚫︎経験不問 |
| 歓迎要件 |
⚫︎未経験大歓迎 ⚫︎週3以上入れる方大歓迎 ⚫︎美味しいご飯が好きな方大歓迎 |
| 求人ID | 115725 |
店舗情報
| 店舗 | 地魚食堂 鯛之鯛 梅田店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂山町1-2 R&Eビル B1F |
| 最寄駅 | 地下鉄御堂筋線 梅田駅/JR大阪駅 |
| 席数 | 63席 |
| 業態 | 海鮮、海鮮丼、ろばた焼き |
会社情報
| 会社名 | 株式会社リバリュース |
|---|---|
| 企業理念 | A VALUABLE FUTURE FOR EVERYONE〜全ての仲間に価値ある未来を〜 |
| 将来ビジョン・目標 | 「居酒屋クオリティNo.1」のVisionを掲げ、料理はもちろん、お酒や内装、人にもこだわったお店づくりを行なってます。そんな店舗はお客様からも好評いただいています。さらにより良いサービスを提供し、いつまでも愛される店舗・会社であり続けます。 |
| 本社所在地 | 大阪府大阪市北区豊崎4-6-3 クレピス21 304 |
| 本社最寄駅 | 大阪梅田駅 |
株式会社リバリュースとは
A VALUABLE FUTURE FOR EVERYONE〜全ての仲間に価値ある未来を〜
「本来あるべき価値を見出す」
関わる人や企業、生産者さんや漁師さんから料理人、サービススタッフの想いから提供する一皿を大切に。長く存在できる価値ある組織を目指しています。
Vision 居酒屋クオリティNo.1
料理はもちろん、お酒や内装、人にもこだわったお店づくりを行なってます。そんな店舗はお客様からも好評いただいています。さらにより良いサービスを提供し、いつまでも愛される店舗・会社であり続けます。
Mission 仲間を尊敬し、食材に感謝し、ホンモノを追求する
信頼できる仲間と「食」を通してお客様も仲間も取引先も、関わるすべての人に感謝をし、喜びを共有できるような関係を築いていきます。
共に成長できる仲間を募集！
アルバイトは10代20代が多くて馴染みやすいです！役職関係なく、コミュニケーションを取りやすいので、お仕事中も和気あいあいと楽しく働けます♪バイトデビューも大歓迎です◎
勤務時間は、14:00~24:00の時間からのシフト制で朝早い出勤も深夜勤務もないので仕事もプライベートも充実できること間違いなしです。従業員からは「働きやすい」という声も多数あります！
【応募〜採用までの流れ】
応募→面接日調整→面接1回→採用
応募から採用までスピーディに進めるので、すぐにお仕事が始められます！
まずはあなたの想いをお聞かせください！ご希望の働き方に全力で寄り添います。
代表挨拶
「美味しいものをさらに美味しく提供する」
2013年の創業当初、おしゃれな空間で魚を食べれる場所がなく、おしゃれで且つ居心地の良い空間で食材にもこだわり美味しい魚・料理を居酒屋価格で提供するお店を作りたい。という想いがあり、「鯛之鯛」を立ち上げたのが始まりです。
飲食業界に対する想いは、幼い頃からありました。私の父は割烹料理店を経営していて小さい頃から学校がない日は父と一緒に明石の漁港まで仕入れに行ったり、営業前の仕込みの手伝いをしていたりと携わることが多く、美味しい食べ物を提供することでお客様が幸せになれるそんな空間が好きで将来は自分も父のような人になりたいと思っていました。
その想いはずっと変わることはなく、大学卒業後に「28歳で必ず独立する」という目標を立てました。俯瞰的に飲食業界を学びたいと思い、異業種（人材業界）でマネージメントと経営について学び、その後29歳で退職し独立しました。独立後は人事コンサルティング業務と飲食店舗を運営し、現在は海鮮業態を中心に「鯛之鯛」「スシトフジ」「鮨マニシ」「蛸薬師ふるかわ」の合計7店舗を展開しています。今以上にさらにクオリティーの高い店舗を展開していき、2025年までには15店舗の出店を目指しています。
これからもお客様に寄り添い、一瞬の時間でも楽しんでいただける空間の提供、周りのスタッフやお取り組みしてくださっている業者様を大切にする、そんな想いを持って、全員が価値ある未来を切り拓いていけるような環境をご用意していきます。
代表 箱部 照太
新人・先輩へのインタビュー
正社員（鯛之鯛難波店 店長） ２８歳 勤続年数：４年
［質問①］これまでのキャリアステップと現在の仕事内容を教えてください。
入社してから約2年一般社員として働き、前の店長の独立のタイミングで副店長になり、副店長は1年経験しました。4年目の年となる今年に店長になりました。店長職は主に店舗の売上・原価・人件費の管理や社員の教育を行います。アルバイトの教育は社員みんなでしています。一緒に働く仲間ができなかったことができるようになったり、そんな成長を一緒に実感できる・見守ることができることがやりがいです。
［質問②］今後の目標は？
売上達成はもちろん、事務的にならないよう丁寧に行動することを忘れず、サービスのクオリティを高めてお客様の満足度を上げ、たくさんのお客様にリピートしていただけるようなお店づくりを行うことです。そしてさらに繁忙店にし、お客様だけではなく、従業員の働きやすさにも気を配り、さらに風通しの良い環境を目指します。
［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？
お客様・従業員同士とコミュニケーションする機会が多いのでお話することが好きな方は楽しんで仕事ができると思います。職場はコミュニケーションに苦手意識があっても、気づけばコミュニケーションが楽しく得意になっているくらいの居心地の良い環境です。
アルバイト（鯛之鯛難波店 ホール）勤続年数：半年
［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様に魚や料理などの説明をする機会も多いのでその度に知識が身について成長を感じたときは嬉しいです。働いている中で店長から褒められたときも頑張っていてよかった、もっと頑張ろうと思えます。
［質問②］職場の雰囲気はどうですか？
どんな時も和気あいあいとしててプライベートでも一緒に過ごすことが多いです。ただやる時はやるという風にメリハリ感持って働けているとは思います。繁忙期（10月・5月）でもみんなで頑張ろうと姿勢でピリついたりとかはないので飲食店の経験問わず楽しく働くことができる職場です。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
同年代も多い職場なので話しやすく、楽しい職場です。髪色髪型自由でネイルもOKなので、オシャレも楽しみながら働けます。賄いも美味しいので出勤するのがきっと楽しみになると思います。そんな職場で是非一緒に働きましょう！
アルバイト（鮨マニシ ホール）勤続年数：2年半
［質問①］業務内容を教えてください。
接客全般、ドリンク作り、巻き寿司作りを行なっています。その日の流れで人の足りないところに入るような動きをしています。まずは接客業務でお料理やドリンクの提供をしながらお客様とコミュニケーションを取るところから始まり、ドリンク作りや巻き寿司作りは徐々に教えてもらえます。
［質問②］仕事でやりがいを感じる時は？
接客業を通して気配りが出来るようになり、自分でも成長を実感できるので、やりがいを感じます。例えば、お箸を落としてしまったお客様にすぐ気付いて、新しいお箸をお渡しした時、対応のスピード感を喜んで頂けると良かったと思います。
［質問③］職場の雰囲気はどうですか？
明るい職場です。気軽に年齢関係なくフランクにしゃべれるので楽しいです。オンオフがはっきりしているので、休憩時間はたくさんおしゃべりしますし、忙しい時間帯にチームワークを発揮し団結力で乗り切るという感じで、お互いにメリハリを持って働けています。
人気の秘訣
POINT②
抜群のチームワーク！
とにかく風通しの良い会社です！店舗・役職関係なくコミュニケーションはとれます。特に忙しい時は感謝や思いやりを忘れがちになりますが、私たちはそんな時ほど感謝や思いやる気持ちを忘れない風土なので、どんな方でも安心して働くことができます！
POINT⑤
平日ランチ営業・深夜営業なし！
14:00~24:00の時間からシフト制で朝早い出勤も深夜勤務もないので無理なく働ける環境です。ON・OFFのメリハリを大切にでき、仕事とプライベートの充実感を両立できます！当社は働きたくなる職場を目指してより良い仕組み作りができるよう日々取り組んでいます！
POINT⑥
メディアで人気のお店で働けます！
料理はもちろん、お酒や内装、人にもこだわったお店づくりを行なってます。そんな店舗はお客様からも好評いただいています。そこから学べることは多数あると思います。さらにサービスやクオリティーを向上をしてお客様から支持いただく店舗づくりをしながら知識や技術のスキルアップしませんか？
