三条木屋町スシトフジ　採用トップ / 求人ID 118717

募集要項

求人名	<三条木屋町スシトフジ>　アルバイト　キッチン・ホールスタッフ募集！
雇用形態	パート・アルバイト
仕事内容	【2025年11月オープン】オープニングスタッフ募集！【履歴書不要】バイトデビュー、友達との応募も大歓迎！ 2週間サイクルでシフト提出なのでスケジュールが組みやすい！外国人（インバウンド）のお客様が多いので働きながら英語が学べる！ 🟥ここがPOINT！＼シフトの融通バツグン！週3〜OK！／勤務は1日4時間からOK！シフト提出は2週間サイクルで、スケジュールも立てやすく、学校や部活、就活との両立ができます！働きやすさバツグンです！ Wワークやスキマ時間で活躍してくれているスタッフ多数在籍中！ ※もちろんフルタイムでがっつり稼ぎたい方も大歓迎！！（週4.5勤務で15万円以上稼いでいる方もいらっしゃいます）＼なんといっても賄いがうまい！／海鮮丼や新鮮なお刺身がでる日もあれば天ぷら、唐揚げ、かき揚げなどメニューが豊富！料理を勉強したい方には一緒に賄いを作ってもらうので調理スキルも身につきます！ 🟥仕事内容シフトやご希望に応じて業務をお任せします。 ◾️ホール・サービス業務・お客様のご案内・オーダー、配膳、サービス・お会計など ◾️キッチン業務・調理、調理補助・仕込み・お皿洗いなど【月80h以上勤務可能な方の時給】 ①時給1,200円〜1,500円（月〜木・日・祝日） ②時給1,220円〜1,525円（金・土・祝前日）【月80h未満勤務の方の時給】時給1,122円〜1,393円（月〜木・日・祝日）時給1,134円〜1,418円（金・土・祝前日） 🟥スシトフジはどんなお店？ “老若男女国籍問わず楽しめる本格寿司を酒場価格で”がコンセプト。毎朝店内で炊き上げる本格江戸前寿司と関西寿司のええとこ取りしたシャリ。実際自分たちで足を運んだ熊本天草や北海道根室などの漁港から直接仕入れる魚介。新鮮な魚、熟成、塩締め、昆布締めなど様々な技術を用いた仕込みの数々を酒場感覚で楽しめます。 🟥株式会社リバリュースとは？大阪、京都、神戸で『鯛之鯛』『スシトフジ』『スシマニシ』など海鮮業態を7店舗を展開する飲食企業です。今期は3店舗出店予定。今後は東京・海外へ出店計画もあり、2025年までに15店舗の出店を目指しています。少しでも興味を持ってくださった方、まずはお話ししてみませんか？仕事のこと、スタッフのこと、何でも遠慮なく聞いてください。みなさまのご応募お待ちしています！
職種	寿司居酒屋アルバイトスタッフ
給与	時給1,122円〜1,525円 ※22：00以降は25％UP↑↑ ※研修期間あり（最大100h） ※バイトリーダーになる場合は1万円の手当支給
福利厚生	・交通費規定支給・扶養内勤務OK ・社会保険完備・社員登用・雇用あり・社割あり・まかないあり・制服貸与・髪色自由・ピアスOK
勤務時間	14:00~24:00 上記から2週間ごとの希望シフト制 ※深夜営業はありません ※土日祝は11:00~昼営業あり朝早い出勤もなければ深夜勤務もないので無理なく働ける環境です！ ※22時以降は18歳以上〜 ※受動喫煙防止対策しています
応募資格	⚫︎経験不問
歓迎要件	・飲食の仕事や料理、美味しいモノが好き！・お客様や仲間など人に喜んでもらうことが好き・食材にこだわるお店で働きたい・成長中の会社で繁盛する法則やノウハウを学びたい・メリハリをつけて働きたい・働く人を大切にする会社で働きたい
求人ID	118717

特徴

パート・アルバイトキッチンホール昇給あり社員登用あり交通費支給制服貸与まかない有り未経験者歓迎経験者歓迎学生歓迎主婦･主夫歓迎フリーター歓迎学歴不問シフト制シフト自由週2･3からOK 土日祝のみOK 平日のみOK 髪色自由ピアスOK ネイルOK 友達と応募OK

店舗情報

店舗	三条木屋町スシトフジ
勤務地	京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町86 鶴の井ビル
最寄駅	京阪本線三条駅より徒歩3分
席数
業態	寿司、海鮮、日本料理

会社情報

会社名	株式会社リバリュース
企業理念	A VALUABLE FUTURE FOR EVERYONE〜全ての仲間に価値ある未来を〜
将来ビジョン・目標	「居酒屋クオリティNo.1」のVisionを掲げ、料理はもちろん、お酒や内装、人にもこだわったお店づくりを行なってます。そんな店舗はお客様からも好評いただいています。さらにより良いサービスを提供し、いつまでも愛される店舗・会社であり続けます。
本社所在地	大阪府大阪市北区豊崎4-6-3　クレピス21　304
本社最寄駅	大阪梅田駅

株式会社リバリュースとは

A VALUABLE FUTURE FOR EVERYONE〜全ての仲間に価値ある未来を〜

「本来あるべき価値を見出す」

関わる人や企業、生産者さんや漁師さんから料理人、サービススタッフの想いから提供する一皿を大切に。長く存在できる価値ある組織を目指しています。

Vision　居酒屋クオリティNo.1

料理はもちろん、お酒や内装、人にもこだわったお店づくりを行なってます。そんな店舗はお客様からも好評いただいています。さらにより良いサービスを提供し、いつまでも愛される店舗・会社であり続けます。

Mission　仲間を尊敬し、食材に感謝し、ホンモノを追求する

信頼できる仲間と「食」を通してお客様も仲間も取引先も、関わるすべての人に感謝をし、喜びを共有できるような関係を築いていきます。

どんな方でも活躍できる場があります！共に成長できる仲間を募集！

☑️未経験の方

初めはできることから仕事をお任せします！わからないことは周りのスタッフが優しくサポート◎研修制度もあり、安心して働ける環境です。

☑️経験者の方

今までの経験を活かしながら働けます！あなたに合わせたスキルアップができる環境があるのでさらなる成長が実現できます。

☑️キャリアアップをお考えの方

店長や複数店舗を管理するマネージャー、その先の幹部候補や独立といったキャリアもあります。実際に2021年にグループ会社に新社長が誕生しました！

当社は頑張りや努力を賞賛する風土があり、成長を惜しまない会社です。

勤務時間は、14:00~24:00の時間からのシフト制で朝早い出勤も深夜勤務もないので仕事もプライベートも充実できること間違いなしです。

従業員からは「働きやすい」「成長を感じられて嬉しい」という声も多数あります！

まずはあなたの想いをお聞かせください！ご希望の働き方に全力で寄り添います。

代表挨拶

「美味しいものをさらに美味しく提供する」

2013年の創業当初、おしゃれな空間で魚を食べれる場所がなく、おしゃれで且つ居心地の良い空間で食材にもこだわり美味しい魚・料理を居酒屋価格で提供するお店を作りたい。という想いがあり、「鯛之鯛」を立ち上げたのが始まりです。

飲食業界に対する想いは、幼い頃からありました。私の父は割烹料理店を経営していて小さい頃から学校がない日は父と一緒に明石の漁港まで仕入れに行ったり、営業前の仕込みの手伝いをしていたりと携わることが多く、美味しい食べ物を提供することでお客様が幸せになれるそんな空間が好きで将来は自分も父のような人になりたいと思っていました。

その想いはずっと変わることはなく、大学卒業後に「28歳で必ず独立する」という目標を立てました。俯瞰的に飲食業界を学びたいと思い、異業種（人材業界）でマネージメントと経営について学び、その後29歳で退職し独立しました。独立後は人事コンサルティング業務と飲食店舗を運営し、現在は海鮮業態を中心に「鯛之鯛」「スシトフジ」「鮨マニシ」「蛸薬師ふるかわ」の合計7店舗を展開しています。今以上にさらにクオリティーの高い店舗を展開していき、2025年までには15店舗の出店を目指しています。

これからもお客様に寄り添い、一瞬の時間でも楽しんでいただける空間の提供、周りのスタッフやお取り組みしてくださっている業者様を大切にする、そんな想いを持って、全員が価値ある未来を切り拓いていけるような環境をご用意していきます。

代表　箱部照太

新人・先輩へのインタビュー

正社員（エリアマネージャー）３５歳　勤続年数：９年

［質問］入社のきっかけは？

元々箱部社長と知り合いでした。2店舗目をオープンするのがきっかけで箱部社長誘われました。前職は5年間、天ぷら屋で働いていましたが、自分のスキルやキャリアを向上させ、新しいチャレンジに挑戦したいという思いがあったので転職しました。現在は料理のアイディアをできて実際にそれがメニュー化したり、自分で決めれることが楽しく、スキルの向上ができました。料理以外には店舗の運営、人材管理を通して成長することができたと思っています。

［質問］現在の仕事内容を教えてください。

どこかの店舗で必ず現場に入るようにしていて、サポート体制を整える・店舗に入って率先して盛り上げることを心がけ、安心して働けるような環境づくりをしています。また店舗の課題を見つけることも仕事です。店長と課題の共有を行い、解決するための方向性を決め、より良い労働環境に努めています。日々1つの店舗のことだけでなく幅広い視野が必要なのでマルチタスクが求められます。

［質問］入社を検討されている方にメッセージ

コミュニケーションも取りやすく、風通しの良い働きやすい環境です。休日も月8回ちゃんと取得でき、福利厚生が充実しています。3ヶ月に1回給与査定があるので、上を目指す人には給与が上がりやすい環境です。飲食人として生きていくためのスキルが身につきます。社内で幹部に上がっていくことも、独立支援制度もありますのであなたのやりたいこと・目標を全面的に応援します。

正社員（裏難波スシトフジ　店長）３９歳　勤続年数：６年目

［質問］会社の魅力は？

風通しの良い会社で社長との距離も近く、何かあれば相談など話がしやすいです。出店も多く、やりたいことはチャレンジできるのも魅力です。会社と共にどんどん成長していける環境です。

［質問］職場の雰囲気は？

店舗関係なく、仲が良いです。1ヶ月に2~3回程度集まる機会もあります。常に和やかな雰囲気でコミュニケーションももちろん、情報共有もできてます。みんなでモチベーションも高め合いながら、切磋琢磨して頑張っています。

［質問］入社を検討されている方にメッセージ

メンバー同士のコミュニケーションはバッチリで話しやすい環境です。分からないことは分からないままにせず、聞くこと・チャレンジする気持ちがあれば必ず活躍できるかと思います。料理の知識だけではなく、数字の管理など飲食人としての知識が学べるので、どんな方でも成長を感じることができます。

正社員（裏難波スシトフジ　キッチン）４７歳

［質問］現在の仕事内容を教えてください。

現在は店長から料理、細部の技術までもを教えてもらいながらおでん、揚げ物、焼き物、一品料理などを作っています。もっと色々なことができるようになり、店長を助ける存在になりたいと考えています。なので手が空いている時には特に自ら積極的に新しい技術や知識を学ぶようにしています。

［質問］職場の雰囲気はどうですか？

年齢や役職関係なく、みんな力を合わせ頑張っています。人間関係も良いので困ったときは助け合い、わからないことはすぐ聞ける環境です。時間があるときは積極的にコミュニケーションをとって和気藹々とした雰囲気です。忙しい時はバタバタしてしまうこともありますが、普段からしっかりコミュニケーションを取れているので、難なく忙しい波も乗り越えることができています。

［質問］入社を検討されている方にメッセージ

夢のある会社でやりたいと思ったことにはみんなが応援してくれるような環境です。役職など関係なくコミュニケーションが密に取れ、風通しも良いです。また社長は率先して私たち従業員に挨拶してくれるような気さくな方で、私たち従業員を大切にしてくれていると日々感じます。また福利厚生面もしっかりしているので本当に働きやすい環境です。そんな会社で是非働いてみませんか？

正社員（裏難波スシトフジ　キッチン）６０歳　勤続年数：３ヶ月

［質問］実際に働いてみていかがですか？

自分よりも若い子が多いですがコミュニケーションもあり、明るく元気な職場です。バイトの子も声出しして頑張ってくれていると思います。オープンからまだ半年もたっていないくらいなので、みんなで頑張っていこうというワクワク感があります。

［質問］この職場に合う人の性格や特徴は？

お店に活気が出るので明るくて元気だといいですね。私はいろんな経験を今までしてきたので料理などのスキルはなんでも私に聞いてください。いろんなことに安心してチャレンジできる環境なので是非飛び込んでみてください。一緒に頑張りましょう。

［質問］プライベート（休日）の過ごし方

休みはしっかり月8回取れるので自分の時間も大切にできます。希望休も取れるので私自身も趣味に時間を割くことができていて大変満足しています。趣味の時間を充実させることができると仕事への活力にもなるのでメリハリを持って働けているんと思います。

正社員（裏難波スシトフジ　ホール）４０歳

［質問］現在の仕事内容と職場の雰囲気を教えてください。

出勤したらまずは店を全体的に掃除を行い、その後は簡単な調理仕込みの手伝いをし、そこから店の営業が始まります。何をして良いかわからない時には誰かに聞いたら教えてくれます。店長もフランクなので、上下関係なく仕事の話も雑談もできます。お仕事の初日から入りやすい雰囲気があり、店全体はどんな時にも感謝を忘れない気持ちがあるので、何かあれば「ありがとう」を言おうという雰囲気があります。

［質問］今後の目標は？

一人前の仕事ができるようになって、アルバイトの子たちが私の背中を見て成長して「ここで働いていて良かったな」と思ってもらえたらと思います。楽しく働く姿を見せたいです。また社会人19年目という姿を見て、一緒に成長しながらも、憧れられる存在になりたいです。またこのお店のスタッフは、年齢層17歳から60歳まで広いので、ちょうど中間で中和剤になりたいと思っています。仲間意識を大切に団結力で仕事を進めたいです。

［質問］入社を検討されている方にメッセージ

これからどんどん成長していく会社で私たちも一緒に成長していこうという気持ちで働いています。成長意欲のある方、自分で考えて行動できる人であればどんどん成長できる環境だと思います。お客様と一緒にハッピーになりたい人！是非一緒に私たちとハッピーに働きましょう！

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